La deuxième édition des rencontres sciences-société pour des solidarités alimentaires, organisée par la Chaire, se tiendra à Montpellier, les 26 et 27 septembre 2024.
L’occasion de poursuivre le développement d’espaces de collaboration entre les acteur·ice·s des solidarités alimentaires et avec les institutions de recherche/centres d’expertise, face à la dynamique en cours de transformation des modalités de lutte contre la précarité alimentaire. Découvrez le programme.
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Dans une ambiance nationale et internationale chargée d’incertitudes, quelques avancées scientifiques donnent de l’espoir.
Retrouvez le replay du séminaire co-organisé avec le Cirad et l’IRD autour des coûts cachés de notre alimentation comme levier de transformation des systèmes alimentaires.
Faut-il privilégier le local ? Devons-nous remplacer la viande par des protéines végétales ? Faut-il lutter contre le gaspillage alimentaire ? L’aide alimentaire est-elle utile ? Découvrez quelques éléments de réponses aux questions soulevées dans notre ouvrage phare, "Une écologie de l’alimentation".
Panorama des politiques publiques mexicaines de lutte contre l’insécurité alimentaire.
Des outils pour concilier projet politique et modèle socioéconomique robuste.
Synthèse des Rencontres d’Obsoalim34 sur la précarité alimentaire en milieu rural.
